Chilinger Expedition Chilimisszió

2014\08\03

Az első főzet 08.02

Eddig volt türelmem várni, leszedtem néhány érett termést :) A sárgák Fataliik, a pirosak Dorset Naga és Trinidad Moruga. 

101_3554.JPG

A Fataliik és a Morugák nagyon aprók, a növényeken maradt zöld termések náluk sokkal nagyobbak, ezek inkább ilyen prototípusnak nevezhetők, az előfutárok.A 2 Dorset Naga mérete rendben van, azok már magot is tartalmaztak, míg a kicsik nem. Itt a Fatalii sor:

101_3556.JPG

A Morugák:

101_3557.JPG

És a Dorset Nagák:

101_3559.JPG

Az egy darab "nem Fatalii" beteg volt, feketék voltak benne a magok és amikor szedtem le a növényről, egy valami állat is mászott rajta, így ő kukában végezte. A Babylonos fiúktól kaptam még a múltkor 2 db sárga chilit, valami Naga féle, ők is felhasználásra kerültek. Íme:

101_3555.JPG

Ebből az adagból készült tehát az első szósz. Egy kis üveg lett belőlük, amit aztán végül 2 üvegbe szedtem szét, most így lesznek tárolva. Egyébként összevágtam egy fej vöröshagymát, a chiliket kimagoztam, feldaraboltam. A hagymát kevés olajon pirítottam pici vízzel felöntöttem, majd beledobáltam a feldarabolt chiliket, 2 db koktél paradicsomot, belereszeltem egy sárgarépát és fűszereztem: só, bors, mustármag, bazsalikom, oregánó, curry. Fedővel lefedve főztem majd botmixerrel átturmixoltam az egészet. Utána kifőzött üvegekbe pakoltam a szószt, 25 percig egy fazékban forraltam őket, majd miután kivettem a fazékból, betekertem konyharuhával és fejjel lefelé fordítva hagytam kihűlni. Ilyen lett:

101_3561.JPG

Már készítés közben is durva volt, az íze meg mégdurvább :) Ez nem mártogatós chipsekhez, óvatosan kell használni :)

termések hetedik hónap sárga szósz

2014\07\31

Gyorsjelentés 07.31

Néhány képet készítettem ma, mert egyre szebbek a növények. Alapvetően a kisebbek kezdtek el először színesedni, remélhetőleg a nagyok is hamarosan követik a tendenciát. És szöveg helyett a képek, Dorset Naga

101_3538.JPG

101_3536.JPG

Fatalii

101_3534.JPG

101_3533.JPG

A Morugák is alakulnak, csak elég kicsik a piros chilik, sok nagyobb zöld színű Moruga várja az érést.

101_3549.JPG

101_3543.JPG

Itt pedig a "nem Fatalii"

101_3544.JPG

Hamarosan tervezem, hogy leszedek néhány termést és megnézem mi lesz belőle.

101_3547.JPG

érés hetedik hónap

2014\07\27

Lassan de biztosan 07.27

Elkezdődött az igazi nyári forróság, ami meg is látszik a növényeken. Igaz, újrakezdtem a tápozást is, jelenleg Chilli Focust használok, amit a Babylon Grow üzlettől kaptam, ugyanis megkerestek a srácok (köszi mégegyszer Anti és Áron), hogy teszteljem a termékeiket. Ezentúl tőlük fogok vásárolni - http://babylon-grow.eu/ - gyakorlatilag mindent lehet kapni, ami a növénytermesztéshez szükséges, ajánlom mindenkinek

Szerdán este kapták meg az első adat Chilli Focust a növények és másnapra az egyik Dorset Naga el is kezdett pirosodni, azaz narancssárgulni. Remélhetőleg a tendencia folytatódik és tömeges érés várható.

101_3504.JPG

101_3515.JPG

Ez az a termés, amelyik kicsit megfeketedett a chili felső részén (talán napégés lehet) és azon a részén nem is pirosodik, kíváncsi leszek, milyen lesz.

Van egy Fatalii, ami nem Fatalii, ugyanis a termések teljesen máshogy néznek ki, olyanok, mint a Habanero, de a növény pedig nem Habaneronak néz ki, erre is kíváncsi leszek. Ezen a növényen különböző formájú chilik vannak. Az egyik már érik is.

101_3503.JPG

A Habanero (ami tényleg az :D) is szépen gyarapszik, végre vannak rajta termések, amik viszonylag gyorsan növekednek is.

101_3491.JPG

A Morugán is van egy újabb piros chili, bár külalakra nem igazán Moruga, viszont a zöld társai Morugának néznek ki, szóval erre is nagyon kíváncsi leszek. Gyakorlatilag elég sok kérdőjel van, ami természetesen egyáltalán nem baj :)

101_3494.JPG

Ezek pedig a társak, ugyanazon a növényen,

101_3497.JPG

101_3499.JPG

Ezek már nagyon mérgesek...

101_3500.JPG

101_3507.JPG

A megmentett Scorpionok, akik viszonylag kis edényben vannak, ráadásul együtt ketten, virágoznak és szépülnek, remélem, lesz még idén idejük termést nevelni.

101_3511.JPG

Az egy darab Jalapeno (akiről azt hittem, csak dísznek lesz jó) is elkezdett virágokat hozni, még ott is lehetséges bármi idén.

101_3520a.jpg

A tápozás újraindításától remélhetőleg mihamarabb lehet majd szüretelni.

 

érés hetedik hónap Babylon Grow

süti beállítások módosítása